Kulinárium
2011. szeptember
Nyári turisztikai szezonértékelő
Pályázatokról kreatívan, érthetően
A fájl letöltése: kulinarium_2011_09.pdf (2.69Mb)
Témakörünk, mondandónk kifejezetten a gazdaság, a menedzsment kérdéseire koncentrál. Azon belül speciálisan vendéglátó-ipari költségcsökkentő ötletekre, gasztronómiai marketingre, energiamenedzsmentre, személyzeti, informatikai területekre, azaz ágazati gazdálkodási ismeretekre.
Csapatunk a hazai mellett a nemzetközi ágazati, menedzsment-szakirodalom tanulmányozásával hasznos gyakorlati ötleteket ad közre.
2011. szeptember
Nyári turisztikai szezonértékelő
Pályázatokról kreatívan, érthetően
A fájl letöltése: kulinarium_2011_09.pdf (2.69Mb)
2011. június
Mit ellenőriznek a kánikulában a hatóságok?
A felszolgálók 7 főbűne
A fájl letöltése: kulinarium_2011_5_6.pdf (2.67Mb)
2011. június
A Kulinárium nyári melléklete
A fájl letöltése: husito_jegkockak_2011.pdf (2.56Mb)
2011. április
Az Agrárium és Kulinárium melléklete
A fájl letöltése: italmustra_2011.pdf (2.14Mb)
2011. április
Szerezzünk új vendégeket az étteremnek - fókuszban a szórólap
Milyen értékesítő az Ön pincére?
A fájl letöltése: kulinarium_2011_04.pdf (3Mb)
2010. október
Túlélni a recessziót, pályázati forrásokról közérthetően
Vendéglátóipari innováció, szerezzünk ideális vendégeket!
A fájl letöltése: kulinarium_2010_10.pdf (3.56Mb)
2010. augusztus
Fókuszban az ital, nincsen nyár élelmiszer-fertőzés nélkül
Imádjuk a dühöngő vevőket! Főúr! Címlapsztori és hírnév rendel!
A fájl letöltése: kulinarium_2010_08.pdf (3.45Mb)
2010. június
Felszolgálói feladatlista,
A jó pozicionálás, avagy hogyan iktassa ki konkurenseit?
A fájl letöltése: kulinarium_2010_06.pdf (2.8Mb)
2010. március
Vin Art Pincészet Villány
Hordót a borásznak, bortúrát a szavazónak
A fájl letöltése: kulinarium_2009_03_italmustra.pdf (1.98Mb)
2010. március
Asztalkultúra, avagy nem mindegy, milyen az asztalunk terítéke
Költségcsökkentő ötletek a töréskárok mérsékléséhez
A fájl letöltése: kulinarium_2010_03.pdf (1.88Mb)
2009. december
A biotermékek megbizhatóságának garanciája.
Asztalkultúra, terített asztalunk.
A fájl letöltése: kulinarium_2009_12.pdf (4.74Mb)
2009. október
Borászoknak segít az orvostudomány
Egyetemes gondolatok a borról
A fájl letöltése: kulinarium_2009_10.pdf (4.52Mb)
Az Ön kosara üres!
Kiadónk a VEVŐPONT hálózat tagja www.vevopont.hu