Kukorica

A kukorica minősége és feldolgozása

A kukoricát nagy területen termesztik, felhasználása sokszínű, főleg az állati takarmányozásban jelentős, ezzel párhuzamosan ipari felhasználása is fellendülőben van. Könyvünk a sokszínű felhasználás minőségi követelményeiről, a minőségóvás teendőiről, a minőségvizsgálatról szól.

Eredeti ár: 1 300 Ft
Kedvezményes ár: 1 040 Ft